• 12 Settembre 2026 16:41

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Sicurezza alimentare, maxi sequestro di pesce non tracciato nei ristoranti di Manfredonia

Operazione della Guardia Costiera coordinata da Bari sequestrati oltre centodieci chili di prodotto e staccate sanzioni per quattromila euro

La Guardia Costiera di Manfredonia, oltre alle consuete attività istituzionali attualmente concentrate sulla stagione balneare, ha concluso nelle scorse ore due distinte operazioni di polizia marittima finalizzate a garantire la corretta commercializzazione dei prodotti ittici. Le attività, coordinate dal 6° Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Bari, rientrano nell’ambito dei controlli a tutela della filiera ittica, della legalità del mercato e della sicurezza alimentare.

Nel corso del primo intervento, i militari operanti hanno rinvenuto, all’interno di un locale di cucina etnica del territorio, un significativo quantitativo di prodotti ittici privi di qualsivoglia documento che ne attestasse la provenienza. In particolare, i prodotti rinvenuti risultavano sprovvisti di idonei documenti che permettessero la ricostruzione dell’intera filiera. Conseguentemente sono stati posti sotto sequestro 80 chilogrammi di prodotto ittico senza attestazione di tracciabilità, con una sanzione amministrativa comminata al titolare dell’attività per un importo totale di circa 2.000 euro.

Nel corso della seconda ispezione, effettuata presso un altro ristorante etnico, i militari hanno rinvenuto ulteriori prodotti privi della necessaria documentazione. Anche in questo secondo caso si è proceduto al sequestro di 27 chilogrammi di prodotto ittico e all’elevazione di una sanzione di circa 2.000 euro a carico del titolare dell’esercizio commerciale.

La mancanza di tracciabilità rappresenta un grave rischio per i consumatori, in quanto impedisce di verificare la provenienza degli alimenti e il rispetto delle condizioni di conservazione lungo la filiera. La Guardia Costiera conferma il proprio impegno — in dipendenza funzionale dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste — nella vigilanza sulla filiera della pesca, con un’attività continua volta a verificare il rispetto delle disposizioni nazionali ed internazionali in materia di tutela delle risorse ittiche e dell’ambiente marino. I controlli proseguiranno anche nei prossimi giorni su tutto il territorio per contrastare eventuali irregolarità nel settore della ristorazione.